Agroalimentación

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Simecal lleva trabajando con el sector agroalimentario mas de 15 años, ofreciendo un paquete de servicios que le permite

  • Cumplir con sus obligaciones en relación con la seguridad industrial, para garantizar la seguridad tanto de las instalaciones como de las personas
  • Mejora continúa de sus procesos a través de la implantación de sistemas de gestión de la calidad  y formación.

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[accordion-item title=”Seguridad Industrial”]

  • Inspecciones periódicas de baja tensión que deben ser realizadas por OCA cada 5 años en, Instalaciones industriales, Locales con riesgo de incendio y explosión
  • Inspecciones periódicas de centros de transformación, a realizarse cada 3 años
  • Revisiones e inspecciones periódicas de Instalaciones petrolíferas,  años. ( Dependiendo de la antigüedad y características del depósito) Inspección periódica cada 10años.

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[accordion-item title=”Servicios de Consultoría”]

Garantizar la seguridad alimentaria es el principal reto del sector agroalimentario, Así mismo la administración pública ha establecido controles y sistemas para asegurar al consumidor la inocuidad de los alimentos.

SIMECAL contribuye al logro de la seguridad alimentaria diseñando e implantando modelos de gestión en diversas empresas del sector siguiendo los referenciales ISO 22000, IFS v.6, BRC v.7 y APPCC

  • Implantación de sistemas de gestión de la calidad y seguridad alimentaria según  esquemas FSSC 22000, BRC y BRC-IOP, IFS,IFS Broker, Global Gap, etc.
  • Formación y  asesoramiento del cumplimiento del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre declaración de ingredientes a empresas de restauracion.
  • Marcas de calidad y Auditorías de cumplimiento de referenciales privados.
  • GMP y sector farmacéutico y cosmético (ISO 22716)
  • Sistema de trazabilidad : Los reglamentos Europeos 178/2002 y 852/2004 establecen la obligatoriedad de garantizar la de los productos alimentarios a lo largo de toda la cadena, desde la producción primaria hasta la distribución final
  • Inspecciones Higiénico – Sanitarias

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[accordion-item title=”Formación”]

  • APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
  • Global Gap v.5 . Protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas.
  • BRC (British Retailer Consortium) v.7
  • IFS (International Food Standard) v.6
  • Manipuladores de alimentos. Guía de buenas practicas de higiene.
  • ISO 9001 e ISO 22000
  • Trazabilidad.
  • Control de Aguas Residuales.
  • Análisis Físico químico de Alimentos.
  • Seguridad y calidad agroalimentaria.
  • Alimentación en centros residenciales: nutrición dietética y sistemas de autocontrol.
  • Control de calidad en la Industria Cárnica y de la Pesca, Industria Cerealista.
  • Control de Calidad de comedores colectivos

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