IFS
Somos plenamente conscientes de la importancia de mantener altos estándares de calidad y seguridad en el sector agroalimentario. En SIMECAL, nos especializamos en la implementación integral de los estándares IFS, que incluyen IFS Food, IFS Logistic e IFS Broker, para garantizar la excelencia y la conformidad en cada eslabón de la cadena alimentaria.
¿QUÉ SON LOS ESTANDARES IFS?
Los estándares IFS (International Featured Standards) son normativas internacionales para la calidad y seguridad alimentaria, diseñadas para auditar y asegurar que los fabricantes y distribuidores del sector alimentario cumplan con altos estándares de calidad y eficiencia.
IFS FOOD
Estándar de seguridad y calidad alimentaria enfocado en la producción y procesamiento de alimentos, diseñado para garantizar la seguridad y calidad de los productos alimenticios, minimizando riesgos de contaminación y asegurando procesos de fabricación eficientes y responsables. Este estándar es principalmente aplicable a productores de alimentos y procesadores.
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IFS LOGISTICS
Estándar global enfocado en la logística de productos alimentarios y no alimentarios, se centra en garantizar la seguridad y calidad durante el almacenamiento, transporte y distribución, abordando aspectos como la gestión de la cadena de frío y la integridad del producto. Este estándar es esencial para empresas de logística y distribución.
IFS BROKER
Estándar diseñado para intermediarios y agentes en la cadena de suministro alimentario, asegurando que los productos que manejan cumplan con los requisitos de calidad y seguridad. Se enfoca en la selección adecuada de proveedores y la gestión transparente de la cadena de suministro, garantizando la integridad de los productos desde el productor hasta el consumidor. Este estándar es crucial para brokers y comerciantes en el sector alimentario.
IFS GLOBAL MARKETS
Programa escalonado para pequeñas empresas y empresas en desarrollo en el sector alimentario, facilitando su camino hacia el cumplimiento de los estándares IFS. Este programa ofrece un enfoque gradual y estructurado, ayudando a las empresas a mejorar continuamente sus procesos de seguridad y calidad alimentaria. Está diseñado para apoyar a las empresas en su evolución hacia la plena certificación IFS.
IFS CASH & CARRY/ WHOLESALE
Estándar específico para empresas de venta al por mayor y autoservicios mayoristas, enfocado en garantizar la calidad y seguridad de los productos a lo largo de toda la cadena de suministro. Este estándar aborda aspectos como el manejo adecuado, almacenamiento y presentación de productos, asegurando la conformidad con las normativas de seguridad alimentaria. Es esencial para negocios que operan en el sector mayorista y de autoservicio.
¿CÓMO PODEMOS AYUDARTE?
Los estándares IFS y la seguridad alimentaria pueden ser un desafío complejo y abrumador. Nuestro objetivo es simplificar este proceso para ti, proporcionando una guía experta y soluciones personalizadas que se ajusten a las necesidades específicas de tu empresa.
Implantación de estándares IFS
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Evaluación personalizada
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Desarrollo de sistemas de gestión de calidad y seguridad
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Integración de de prácticas de seguridad alimentaria
Auditorías preparación IFS
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Auditoría interna
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Identificación de No conformidades
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Preparación auditoría de certificación
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Asesoramiento Post-Auditoría
Formación en los estándares IFS
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Programas de capacitación personalizados
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Talleres y Seminarios
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Material educativo y recursos
Asesoramiento Continuo y Soporte
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Soporte en la implementación
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Actualizaciones de normativas y tendencias
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Soporte Post-Certificación
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